Spruitjes!

San Francisco heeft ook de naam een stad te zijn waar je de meest uiteenlopende drankjes en gerechten kunt krijgen. Als je de goede zaak binnenstapt kun je genieten van een handgezette koffievariant met een sandwich van avocado met ei. Ik logeer in Chinatown, in een deel van de wijk waar vooral veel Italiaanse restaurants zitten die het begrip pizza op zeer uiteenlopende wijze weten in te vullen, van fastfood tot zeer smakelijke receptuur. De andere (grotere) steden die ik op deze reis bezocht heb boden ook zo'n diversiteit, maar San Francisco heeft de reputatie.

Stom toevallig liep ik nog tegen een ander gerecht aan: gefrituurde spruitjes als een vorm van fastfood. Als spruitjes-fan moest ik dat toch even proeven. Als spruitjesfan ben ik toch wel teleurgesteld in het resultaat. Misschien dat het recept in een niet-fastfood omgeving beter tot zijn recht komt. Ik zal die koffiewinkel eens vragen of het ook op hun menu staat.